করোনা মহামারির পরে খাদ্য সংকটের আশংকা :
মাছের পোনা প্রাপ্তিতে সমস্যা - ভবিষ্যৎ মাছের চাহিদা পূরনের জন্য প্রথম প্রয়োজন পোনা সরবরাহ যেটি এখন বন্ধ। হ্যাচারি থেকে পোনা আসছে না।
প্রস্তাবিত সমাধান - মন্ত্রাণালয় থেকে অনুমতি দিলেও রাস্তায় প্রতিবন্ধকতা এবং লকডাউনের কারনে চাষীর পুকুরে মাছের পোনা সরবরাহ বন্ধ রয়েছে ।
হ্যচারী বন্ধ হওয়া - হ্যচারীগুলোর পোনা বাজারে বিক্রি না হওয়ায় হ্যচারীগুলো অার্থিক সংকটে পড়েছে । অনেক হ্যাচারী উৎপাদন বন্ধ রেখে কর্মি ছাটাইয়ে বাধ্য হচ্ছে। একারণে সার্বিকভাবে হ্যচারির প্রোডাকশন কমে যাচ্ছে । পরবর্তীতে চাহিদা বৃদ্ধি পেলেও হয়তো পোনা সরবরাহ করা কঠিন হবে অথবা সম্ভব হবেনা ।
প্রস্তাবিত সমাধান - অবশ্যই হ্যাচারীগুলোকে সচল রাখা এবং স্বাভাবিক উৎপাদন ও সরবরাহ নিশ্চিত করার জণ্য এখনই জরুরী পদক্ষেপ গ্রহণ করা উচিৎ ।
মৎস্য খামারিরা মারাত্মক সমস্যার সম্মুখীন : একদিকে মাছ বিক্রি করতে পারছেনা। পাইকারী বেশীরভাগ আড়ৎ বন্ধ । আবার বাজারে মাছের খাবারের দোকান বন্ধ। এ অবস্থায় মাছের চলতি উৎপাদন ঝুঁকির মুখোমুখি । বড় সমস্যা হবে তখন, যখন মাছের চাহিদা বাড়বে কিন্তু মাছ পাওয়া যাবে না। টাকা থাকলেও মানুষ মাছ পাবে না।
প্রস্তাবিত সমাধান - মৎস্য খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করা । এবং সুদহীন অথবা ২% সরল সুদে দ্রুত ব্যাংক ঋণের ব্যবস্থা করা । জাতে মৎস্য চাষীরা মাছের খাদ্য সরবরাহ করতে অর্থনৈতিক সংকটে না পরে । এবং খামারের মাছ মজুদ করে রাখতে পারে ।
ডেইরী ও পোল্ট্রি খামারিরা লোকসানের মুখে: খামারি ভাইয়েরা তাদের উৎপাদিত দুধ ডিম উৎপাদন খরচের তুলনায় অনেক কম মূল্যে অর্থাৎ লোকসানে বিক্রয় করছে । কোন কোন ক্ষেত্রে বিক্রয় করতেই পারছেনা । প্রতিদিন লক্ষ লক্ষ লিটার দুধ নষ্ট হচ্ছে । গো-খাদ্য ক্রয় করে গরুর জীবন বাঁচিয়ে রাখা অনেক খামারির জণ্য অসম্ভব হয়ে পড়েছে । তাই অর্থাভাবে অনেক প্রান্তিক খামারি তাদের গরু বিক্রয় করতে বাধ্য হচ্ছে এবং অনেকেই খামার বন্ধ করে দেয়ার কথা চিন্তা করছে । পোল্ট্রি খামারের একই দশা । যার ফলে দুধ ও ডিম উৎপাদনে ব্যাপক ঘাটতি দেখা দেয়ার সমূহ সম্ভাবনা রয়েছে ।
প্রস্তাবিত সমধান --- মাননীয় প্রধামমন্ত্রী ঘোষিত প্রণোদনার অর্থ সুদবিহীন অথবা ২% সরল সুদে দ্রুত প্রকৃত প্রান্তিক খামারিদের জণ্য ঋণের ব্যবস্থা করা । পোল্ট্রি ও গো-খাদ্যের সরবরাহ স্বাভাবিক রাখা ।
কৃষক উদ্বিগ্ন : বোরো মৌসুম চলছে । কৃষক এখন ধান কাটা নিয়ে বেশী উদ্বিগ্ন । পাশাপাশি ধানের ন্যায্যমূল্য পাওয়া নিয়ে রয়েছে আশঙ্কা । গতো বোরো মৌসুমে ৩৫০ থেকে ৫০০ টাকা মন দরে ধান বিক্রয়ের কারণে উৎপাদন খরচই তুলতে পারেনি কৃষক । যেকারণে চলতি বোরো মৌসুমে অনাবাদী জমির সংখ্যা ( বরিশাল জেলায় ) বেড়েছে ।
সবজি চাষীরা উৎপাদিত সবজি চালান করতে না পারায় স্থানীয় বাজারেই পানির দরে বিক্রয় করছে । গ্রামের বাজারে বেশীরভাগ সবজির প্রতি কেজি খুচরা মূল্যে ২০ টাকার নিচে। এতে করে ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছে সবজি চাষীরা । পাশাপাশি মুদি বাজারের ক্রমাগত উর্ধগতি কৃষকের জীবনে নাভিশ্বাস তুলে দিয়েছে । টানা লোকসানে পরে কৃষকেরা পেশা পরিবর্তন করতে বাধ্য হচ্ছে । যার ফলে এক দীর্ঘ্য মেয়াদী কুফল অর্থাৎ কৃ্ষি পণ্য উৎপাদনে ঘাটতি তৈরী হতে পারে । দেখা দিতে পারে খাদ্য ঘাটতি । যেটা মোটেই সুখের বিষয় নয় বরং শঙ্কার ।
প্রস্তাবিত সমধান : প্রতি ইউনিয়ন পর্যায়ে সরাসরি সেনাবাহিনী এবং কৃ্ষি কর্মকর্তাদের মাধ্যমে গতো মৌসুমের চেয়ে কিছুটা মূল্য এবং দ্বিগুণ লক্ষ্যমাত্রা বাড়িয়ে নগদ অর্থে ধান ক্রয় করার ব্যবস্থা গ্রহণ জরুরি । পরবর্তী মৌসুমের জণ্য বীজ, সার, কীটনাশক বিনামূল্যে সরবরাহ করা । প্রযোজ্য ক্ষেত্রে কৃষকের খাদ্য, চিকিৎসা ও বাসস্থানের সুব্যস্থা করা । সুদবিহীন সরল সুদের ব্যবস্থা করা ।
আমি একজন অতি নগণ্য খামারী । তবে অনেক দিন ধরেই কৃষির সঙ্গে আছি । হাজারো কৃষককে কাছ থেকে দেখার সুযোগ হয়েছে বিধায় তাদের চোখের লোনা জলের ভাষা গুলো সহজেই শুনতে পাই । আর সেই অভিজ্ঞতা এবং সমসাময়িক পরিস্থিতি অনুধাবন করে বাস্তব চিত্রটা তুলে ধরে কয়েকটি প্রস্তাবনা উপস্থাপন করলাম । জানিনা আমার মতো ক্ষুদ্র মানুষের মেধাহীন চিন্তা-চেতনা কৃষক বা রাষ্ট্রের কোন উপকারে আসবে কিনা ? আমার এই চিৎকার রাষ্ট্রের কানে পৌঁছুবে কিনা ? যদি পৌছে, তবে নিজেকে অতীব ভাগ্যবান মনে করবো ।
আমার প্রাণপ্রিয়, মাথার তাজ কৃষক ভাইয়েরা, বিভিন্ন কারণে লেখা ছেড়ে দিয়েছিলাম । কিন্ত আজ আমরা মহা সংকটে । জাতী বিপদগ্রস্থ । তাই চুপ করে থাকতে পারলাম না ।
আমার শ্রদ্ধেয় কৃষক সমাজ, আমার আত্মার স্পন্দন, আপনারা নিজেদের সকল কষ্ট ভুলে ফসলের মাঠে ঝাঁপিয়ে পড়ুন । হাজারো অপমান অবহেলা সহ্য করে আজীবন তো সেটাই করেছেন । আজ আরো একবার মাঠে মাঠে নিজেদের সর্বোচ্চ টুকু ঢেলে দেন । শরীরের ঘামে মাটিতে সোনার ফসল ফলিয়ে খাঁটি, নির্লোভ দেশপ্রেমিক হিসেবে আরো একবার অবদান রাখুন। লিখতে গিয়ে কোন ভুল হলে আমায় ক্ষমা করবেন । আল্লাহ আপনাদের সহায় হোন ---চাষা আলামিন জুয়েল ॥

মন্তব্যসমূহ