ছাদে বাগান -------CAJ ২য় পর্ব
জেনে নিন ছাদে কি কি গাছ লাগাবেন ------
ছাদে বাগান করার সময় লক্ষ রাখতে হবে যেন গাছটি বড় আকারের না হয়. অর্থাৎ ছোট জাতের গাছ যেগুলো আকারে বেশী বড় হয়না, এমন গাছ লাগাতে হবে । গাছে যেন বেশি ফল ধরে সে জন্য হাইব্রিড জাতের ফলদ গাছ লাগানো যেতে পারে।যেমন আম্রপালি, হাড়িভাঙ্গা, লতা বা মল্লিকা জাতের আম।এছাড়া পেয়ারা, কুল, জলপাই, করমচা, শরিফা, আতা, আমড়া, লেবু, ডালিম, পেঁপে, এমনকি কলা গাছও লাগানো যাবে। ছাদ বাগানের প্রথম শর্ত হচ্ছে, গাছ বাছাই। জেনে, বুঝে, বিশ্বস্ত নার্সারি বা বন্ধু-বান্ধবের কাছ থেকে গাছ সংগ্রহ করতে হবে. বেঁটে প্রজাতির অতিদ্রুত বর্ধনশীল, স্বল্প সময়ে ফল প্রদানকারী গাছই ছাদ বাগানের জন্য উত্তম. বীজের চারা নয়, কলমের চারা লাগালে অতিদ্রুত ফলন পাওয়া যায়. আজকাল বিভিন্ন ফলের গুটি কলম, চোখ কলম ও জোড় কলম পাওয়া যাচ্ছে. ছাদ বাগানের জন্য এসব কলমের চারা সংগ্রহ করতে পারলে ভালো হয়. টবে আমের মধ্যে আম্রপালি, আলফানসো, বেঁটে প্রজাতির বারোমেসে, লতা, ফিলিপাইনের সুপার সুইট, রাঙ্গু আই চাষ করা যেতে পারে. লেবুর মধ্যে কাগজিলেবু, কমলা, মালটা, নারকেলি লেবু, কামকোয়াট, ইরানিলেবু, বাতাবিলেবু (অ্যাসেম্বল) টবে খুবই ভালো হয়. এ ছাড়া কলমের জলপাই, থাইল্যান্ডের মিষ্টি জলপাই, কলমের শরিফা, কলমের কদবেল, ডালিম, স্ট্রবেরি, বাউকুল, আপেলকুল, নারিকেলকুল, লিচু, থাইল্যান্ডের লাল জামরুল, গ্রিন ড্রপ জামরুল, আপেল জামরুল, আঙ্গুর পেয়ারা, থাই পেয়ারা, ফলসা, খুদে জাম, আঁশফল , জোড় কলমের কামরাঙা, এমনকি ক্যারালা ড্রফ বা ভিয়েতনামের অপি ১ প্রজাতির নারিকেলের চাষ করা যেতে পারে। সঠিক মানের চারা হলে এক বছরের মধ্যেই ফল আসে এবং নারিকেলের ক্ষেত্রে তিন বছরে । আজকাল বিদেশ থেকে উন্নত মানের কিছু চারা কলম দেশে আসছে. ছাদ বাগানের সাধ পূরণ করার জন্য এসব সংগ্রহ করে লাগাতে পারেন। বাহারি পাতার জামরুল, পেয়ারা, সফেদা গাছও বিভিন্ন নার্সারিতে এখন কিনতে পাওয়া যাচ্ছে। ছাদে এসব গাছ লাগানো হলে ছাদ বাগানের সৌন্দার্য বৃদ্ধি পায়।
CAJ টব/পট পদ্ধতিতে গাছ রোপণ -------
টবে/পটে গাছ রোপণ করা হলে প্রয়োজন অনুসারে সহজেই এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় সরানো যায়। টবে গাছ লাগানো অনেকেই পছন্দ করেন। টবে সার-মাটি দেওয়া খুব সহজ। আজকাল অনেকেই পোড়ামাটি বা প্লাস্টিকের তৈরি বাহারি টব ব্যবহার করেন। আবার নিজ হাতে টবের গায়ে রং দিয়ে সৌন্দর্য বাড়ানো যায়। টবে গাছ লাগানোর সময় মনে রাখতে হবে যেন গাছ বড় হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে টবের অল্প মাটিতেই ওই গাছের প্রয়োজনীয় খাদ্যপুষ্টি থাকে।
CAJ হাফ ড্রাম পদ্ধতি ----
একটি বড় আকারের ড্রামের মাঝামাঝি কেটে দুই টুকরো করে বড় দুটি টব / হাফ ড্রাম তৈরি করা যায়। বড় জাতের বা ফলের গাছের জন্য হাফ ড্রামই ভালো। এগুলো সরাসরি ছাদের ওপর না বসিয়ে কয়েকটি টুকরো ইটের ওপর বসানো উচিত । অনেকে অবশ্য মনে করেন, ছাদের ওপর টব বা হাফ ড্রাম রাখলে ছাদের ক্ষতি হয়, এ ধারণা সঠিক নয়। টব বা হাফ ড্রাম স্থাপনের পূর্বে নিচে পুরু পলিথিন ব্যবহার করলে এজাতীয় সমস্যা এড়িয়ে চলা সম্ভব ।
CAJ চৌবাচ্চা পদ্ধতি ------
ছাদে এক থেকে দেড় ফুট উঁচু এবং তিন থেকে চারটি পিলারের ওপর পানির ট্যাঙ্ক বা চৌবাচ্চা আকারের রিং স্লাব বসিয়ে অথবা ইটের ও সিমেন্টের ঢালাই দিয়ে স্থায়ী চৌবাচ্চা তৈরি করা যায়। এই ধরনের চৌবাচ্চায় মাছ এবং জলজ উদ্ভিদ বা সবজি চাষ করে ছাদের পরিবেশ সুন্দর রাখা যায় সহজেই।
CAJ স্থায়ী বেড পদ্ধতি ---
ছাদের যেকোনো অংশে স্থায়ী বাগান করতে চাইলে সুবিধামতো আকারের স্থায়ী বেড তৈরি করা যায়। তবে চার ফুট দৈর্ঘ্য, চার ফুট প্রস্থ এবং দুই ফুট উচ্চতার বেড তৈরি করাই ভালো। এ ধরনের বেড তৈরি করতে নিচে পুরু পলিথিন দিয়ে ঢালাই করলে ছাদ নষ্ট হওয়ার আশঙ্কা থাকে না।
CAJ টবের প্রস্তুত পদ্ধতি ---
ফুল, ফল বা সবজি যাই হোক না কেন, টব ব্যবহার করার সময় লক্ষ রাখতে হবে, গাছের আকার কত বড় হবে। সে অনুসারে টবের আকার ছোট বা বড় নির্ধারণ করা দরকার। পানি নিষ্কাশনের জন্য টবের নিচে অবশ্যই ছিদ্র থাকতে হবে। ছিদ্রের মুখে নারকেলের ছোবড়া বা পাথর / ইটের টুকরো দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। টবে ব্যবহারের আগে এগুলো ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে। যে গাছের চারা লাগানো হবে তা সাধারণ পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। এর ফলে রোগের সংক্রমণ অনেক কমে যায়। চারা কেনার সময় অপেক্ষাকৃত ছোট আকারের চারা সংগ্রহ করা উচিত । গাছ বড় হলে প্রয়োজনে বড় টবে সাবধানে চারা স্থানান্তর করে নিতে হবে । মনে রাখতে হবে, চারা গাছটি যেন কোনোভাবেই আঘাত না পায়।
CAJ টবের সার-মাটি প্রস্তুতকরণ ---
গাছের খাদ্যপুষ্টি চাহিদা মেটানোর জন্য মাটিতে প্রয়োজন মত সার মেশাতে হবে। মাটি, গোবর সার, কম্পোস্ট সার , পচানো পাতা, পরিমাণমতো রাসায়নিক সার মেশাতে হবে। শুকনো দূর্বা ঘাস টবের মাটির মাঝামাঝি দিয়ে তার ওপরে আবার মাটি দিয়ে চারা গাছ লাগানো ভালো।
CAJ গাছের পরিচর্যা ------
টব, হাফ ড্রাম বা বেড যাই হোক ছাদে স্বল্প জায়গা এবং সীমিত মাটি । তাই অতিরিক্ত যত্ম সেবা নিশ্চিত করতে হবে এবং বিভিন্ন পরিচর্যায় সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে। বিশেষ করে সার প্রয়োগের ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন জরুরি। কেননা সার কমবেশি হলে, সরাসরি গাছের গায়ে বা শিকড়ে লেগে গেলে গাছ মরে যাবে, আবার পরিমাণ মতো না হলে অপুষ্টিতে ভুগবে।
পট /টবের ক্ষেত্রে ছোট গাছ আকৃতিতে বড় হলে পট / টব বদল বা ডিপটিং (পুরানো টবকে আলতো করে মাটিতে শুইয়ে গড়াগড়ি দিলে গাছটি টব থেকে বেড়িয়ে আসবে. পরে অতিরিক্ত মূল কেটে মাটি বদলিয়ে সার প্রয়োগসহ নতুনভাবে গাছ বসানো) করতে হবে সময়মতো। বছরে অন্তত একবার পুরাতন মাটি বদলিয়ে জৈব সারসহ নতুন মাটি ভরে দিতে হবে। ইদানিং বাজারে টবের মাটি কিনতে পাওয়া যায়। মানসম্মত মাটি কিনে টবে ,পটে বা ড্রামে ভরতে হবে। খুব সাবধানতার সাথে টব , পটে বা ড্রামে চারা, কলম বা বীজ লাগাতে হবে। ঠিক মাঝখানে পরিমাণ মতো মাটির নিচে রোপন করতে হবে। চারা বা কলমের সাথে লাগানো মাটির বল যেন না ভাঙ্গে সেদিকে নজর রাখতে হবে। চারা বা কলমের ক্ষেত্রে বীজতলা / নার্সারিতে যতটুকু নিচে বা মাটির সমানে ছিল ততটুকু সমানে ছাদে লাগাতে হবে। বীজতলার থেকে বেশি বা কম গভীরে লাগালে গাছের বাড়বাড়তিতে সমস্যা হবে। মাঠে ফলমুল সবজি চাষের চেয়ে ছাদে সবজি চাষের অনেক পার্থক্যের একটা গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হলো পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা। বাগানে প্রতিদিন পরিষ্কার কার্যক্রম অনুসরণ করতে হবে। সেজন্য পুরাতন রোগাক্রান্ত, বয়স্ক ডালপালা, পাতা সাবধানতার সাথে কেটে বা ছেঁটে নির্দিষ্ট স্থানে জমা করে পুড়িয়ে ফেলতে হবে। এতে গাছপালা রোগমুক্ত থাকবে এবং ফলন বৃদ্ধি পাবে । ফুল এবং সবজিতে প্রয়োজন মাফিক সার প্রয়োগ করতে হবে। কিন্তু ফলের ক্ষেত্রে অন্তত দু'বার (একবার বর্ষার আগে ও একবার বর্ষার পরে ) সাবধানে পরিমাণমত সার দিতে হবে. সার প্রয়োগের সময় মাটির আর্দ্রতা দেখে নিতে হবে। কেননা বেশি আর্দ্র বা কম আর্দ্র কোন টাইপের সার প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত নয়। বিশেষ ক্ষেত্রে কিছু কিছু সার পানিতে মিশিয়ে গাছে ছিটিয়ে দিতে হবে। গুঁটি সারও এ ক্ষেত্রে বিশেষ উপযোগী।
আমাদের দেশের আবহাওয়ায় ফুল, ফল বা সবজিতে পোকা বা রোগের আক্রমণ অহরহ ঘটে থাকে। সেক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। প্রতিদিন ২/৩ বার যদি বাগান পরিদর্শন করা যায় তাহলে বালাই আক্রমণ যেমন কম হবে তেমনি ফসলও পাওয়া যাবে ভালো, সুতরাং লাভ বেশি হবে। যদি হঠাৎ বেশি মারাত্মক আক্রান্ত হয়ে যায় তখন উপযুক্ত বালাইনাশক সঠিক সময়ে সঠিক মাত্রায় ব্যবহার করতে হবে।
CAJ সেচ ও নিস্কাশন ----
সেচ একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। কেননা মাটির আর্দ্রতার জন্য সহজেই গাছ নেতিয়ে যাবে । তেমনি অতি পানি বা পানির আর্দ্রতার জন্যও গাছ নেতিয়ে পড়ে মরে যেতে পারে। তাই অবশ্যই ছাদের বাগানে প্রতিনিয়ত সেচের ব্যাপারে সচেতন থাকতে হবে। ছাদের বাগানে সেচের জন্য ক্সিকিলার অর্থাৎ ঝাঁঝরি দিয়ে সেচ দেয়া ভালো। তাছাড়া প্লাস্টিকের চিকণ পাইপ দিয়েও পানি সরবরাহ বা দেয়া যায়। এক্ষেত্রে ডেলিভারি পাইপের মাথায় চাপ দিয়ে ধরলে পানি হালকাভাবে ছিটিয়ে পরে সুতরাং ইচ্ছে করলে ঐ পদ্ধতিও অনুসরণ করা যায়।
জীবনের প্রয়োজনে মানুষ অনেক নতুন তথ্য প্রযুক্তি আবিষ্কার করছে । ছাদের বাগানও তেমন, সময়ের প্রয়োজনে জীবনের প্রয়োজনে সবাই এক চিলতে জায়গাও খালি রাখতে চায় না। প্রতি ইঞ্চি জায়গাকে যৌক্তিকভাবে ব্যবহার করতে চায়। দিন বদলের পরিক্রমায় অদূর ভবিষ্যতে হয়তো ছাদের বাগান একটি আবশ্যকীয় পদ্ধতি হয়ে উঠবে । সবচেয়ে বড় কথা ছাদের বাগানকে একটি পরিবারিক নিত্যপ্রয়োজনীয় সবজি বা ফলের চাহিদা পূরনে ও লাভজনক হিসেবে ব্যবহার করা যায়.
তাই আমাদের যার যতটুকু সুযোগ আছে, সে সুযোগকে যৌক্তিকভাবে, কার্যকর ভাবে কাজে লাগাতে পারলে, আমাদের বহুমুখী লাভ হবে। আসুন আমরা সবাই এ সুযোগের আওতায় একটি সুপরিকল্পিত ছাদ বাগান করে সর্বোচ্চ লাভ ঘরে তুলি, কৃষিকে সমৃদ্ধ করি দেশেকে সমৃদ্ধ করি ।
ছাদে বাগানের কিছু জরুরি টিপস -----
** লম্বা গাছকে ছোট গাছের পিছনে রাখতে হবে.
** টবে বা ফ্রেমে খৈল দেয়া যাবে না, এতে পিঁপড়ার উপদ্রব বাড়তে পারে.
** বাজার থেকে কেনা প্যাকেটজাত কম্পোস্ট সার ব্যবহার করলে ভালো.
** বছরে একবার নতুন মাটি দিয়ে পুরাণ মাটি বদলিয়ে দিতে হবে. এটি অক্টোবর মাসে করলে ভালো.
** ছাদে বাগানের জন্য মিশ্র সার, গুঁটি ইউরিয়া, খৈল, হাড়ের গুঁড়া (পচিয়ে) ব্যবহার করা ভালো.
** বাজারে স্টিল লোহার ফ্রেম পাওয়া যায়. এগুলো দিয়ে অনায়সে ছাদে বাগান করা যায়.
** অবস্থা বুঝে গাছের গোড়ায় চুনের পানি সপ্তাহে ১ বার ব্যবহার করা যায়.
কৃতজ্ঞতা স্বীকার --- কৃষিবিদ মো. জাহাঙ্গীর আলম ।
#সকল কৃষক ও কৃষি অনুরাগী ভাই - বোনদের জন্য শুভ কামনায় -- চাষা আলামীন জুয়েল **
জেনে নিন ছাদে কি কি গাছ লাগাবেন ------
ছাদে বাগান করার সময় লক্ষ রাখতে হবে যেন গাছটি বড় আকারের না হয়. অর্থাৎ ছোট জাতের গাছ যেগুলো আকারে বেশী বড় হয়না, এমন গাছ লাগাতে হবে । গাছে যেন বেশি ফল ধরে সে জন্য হাইব্রিড জাতের ফলদ গাছ লাগানো যেতে পারে।যেমন আম্রপালি, হাড়িভাঙ্গা, লতা বা মল্লিকা জাতের আম।এছাড়া পেয়ারা, কুল, জলপাই, করমচা, শরিফা, আতা, আমড়া, লেবু, ডালিম, পেঁপে, এমনকি কলা গাছও লাগানো যাবে। ছাদ বাগানের প্রথম শর্ত হচ্ছে, গাছ বাছাই। জেনে, বুঝে, বিশ্বস্ত নার্সারি বা বন্ধু-বান্ধবের কাছ থেকে গাছ সংগ্রহ করতে হবে. বেঁটে প্রজাতির অতিদ্রুত বর্ধনশীল, স্বল্প সময়ে ফল প্রদানকারী গাছই ছাদ বাগানের জন্য উত্তম. বীজের চারা নয়, কলমের চারা লাগালে অতিদ্রুত ফলন পাওয়া যায়. আজকাল বিভিন্ন ফলের গুটি কলম, চোখ কলম ও জোড় কলম পাওয়া যাচ্ছে. ছাদ বাগানের জন্য এসব কলমের চারা সংগ্রহ করতে পারলে ভালো হয়. টবে আমের মধ্যে আম্রপালি, আলফানসো, বেঁটে প্রজাতির বারোমেসে, লতা, ফিলিপাইনের সুপার সুইট, রাঙ্গু আই চাষ করা যেতে পারে. লেবুর মধ্যে কাগজিলেবু, কমলা, মালটা, নারকেলি লেবু, কামকোয়াট, ইরানিলেবু, বাতাবিলেবু (অ্যাসেম্বল) টবে খুবই ভালো হয়. এ ছাড়া কলমের জলপাই, থাইল্যান্ডের মিষ্টি জলপাই, কলমের শরিফা, কলমের কদবেল, ডালিম, স্ট্রবেরি, বাউকুল, আপেলকুল, নারিকেলকুল, লিচু, থাইল্যান্ডের লাল জামরুল, গ্রিন ড্রপ জামরুল, আপেল জামরুল, আঙ্গুর পেয়ারা, থাই পেয়ারা, ফলসা, খুদে জাম, আঁশফল , জোড় কলমের কামরাঙা, এমনকি ক্যারালা ড্রফ বা ভিয়েতনামের অপি ১ প্রজাতির নারিকেলের চাষ করা যেতে পারে। সঠিক মানের চারা হলে এক বছরের মধ্যেই ফল আসে এবং নারিকেলের ক্ষেত্রে তিন বছরে । আজকাল বিদেশ থেকে উন্নত মানের কিছু চারা কলম দেশে আসছে. ছাদ বাগানের সাধ পূরণ করার জন্য এসব সংগ্রহ করে লাগাতে পারেন। বাহারি পাতার জামরুল, পেয়ারা, সফেদা গাছও বিভিন্ন নার্সারিতে এখন কিনতে পাওয়া যাচ্ছে। ছাদে এসব গাছ লাগানো হলে ছাদ বাগানের সৌন্দার্য বৃদ্ধি পায়।
CAJ টব/পট পদ্ধতিতে গাছ রোপণ -------
টবে/পটে গাছ রোপণ করা হলে প্রয়োজন অনুসারে সহজেই এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় সরানো যায়। টবে গাছ লাগানো অনেকেই পছন্দ করেন। টবে সার-মাটি দেওয়া খুব সহজ। আজকাল অনেকেই পোড়ামাটি বা প্লাস্টিকের তৈরি বাহারি টব ব্যবহার করেন। আবার নিজ হাতে টবের গায়ে রং দিয়ে সৌন্দর্য বাড়ানো যায়। টবে গাছ লাগানোর সময় মনে রাখতে হবে যেন গাছ বড় হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে টবের অল্প মাটিতেই ওই গাছের প্রয়োজনীয় খাদ্যপুষ্টি থাকে।
CAJ হাফ ড্রাম পদ্ধতি ----
একটি বড় আকারের ড্রামের মাঝামাঝি কেটে দুই টুকরো করে বড় দুটি টব / হাফ ড্রাম তৈরি করা যায়। বড় জাতের বা ফলের গাছের জন্য হাফ ড্রামই ভালো। এগুলো সরাসরি ছাদের ওপর না বসিয়ে কয়েকটি টুকরো ইটের ওপর বসানো উচিত । অনেকে অবশ্য মনে করেন, ছাদের ওপর টব বা হাফ ড্রাম রাখলে ছাদের ক্ষতি হয়, এ ধারণা সঠিক নয়। টব বা হাফ ড্রাম স্থাপনের পূর্বে নিচে পুরু পলিথিন ব্যবহার করলে এজাতীয় সমস্যা এড়িয়ে চলা সম্ভব ।
CAJ চৌবাচ্চা পদ্ধতি ------
ছাদে এক থেকে দেড় ফুট উঁচু এবং তিন থেকে চারটি পিলারের ওপর পানির ট্যাঙ্ক বা চৌবাচ্চা আকারের রিং স্লাব বসিয়ে অথবা ইটের ও সিমেন্টের ঢালাই দিয়ে স্থায়ী চৌবাচ্চা তৈরি করা যায়। এই ধরনের চৌবাচ্চায় মাছ এবং জলজ উদ্ভিদ বা সবজি চাষ করে ছাদের পরিবেশ সুন্দর রাখা যায় সহজেই।
CAJ স্থায়ী বেড পদ্ধতি ---
ছাদের যেকোনো অংশে স্থায়ী বাগান করতে চাইলে সুবিধামতো আকারের স্থায়ী বেড তৈরি করা যায়। তবে চার ফুট দৈর্ঘ্য, চার ফুট প্রস্থ এবং দুই ফুট উচ্চতার বেড তৈরি করাই ভালো। এ ধরনের বেড তৈরি করতে নিচে পুরু পলিথিন দিয়ে ঢালাই করলে ছাদ নষ্ট হওয়ার আশঙ্কা থাকে না।
CAJ টবের প্রস্তুত পদ্ধতি ---
ফুল, ফল বা সবজি যাই হোক না কেন, টব ব্যবহার করার সময় লক্ষ রাখতে হবে, গাছের আকার কত বড় হবে। সে অনুসারে টবের আকার ছোট বা বড় নির্ধারণ করা দরকার। পানি নিষ্কাশনের জন্য টবের নিচে অবশ্যই ছিদ্র থাকতে হবে। ছিদ্রের মুখে নারকেলের ছোবড়া বা পাথর / ইটের টুকরো দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। টবে ব্যবহারের আগে এগুলো ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে। যে গাছের চারা লাগানো হবে তা সাধারণ পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। এর ফলে রোগের সংক্রমণ অনেক কমে যায়। চারা কেনার সময় অপেক্ষাকৃত ছোট আকারের চারা সংগ্রহ করা উচিত । গাছ বড় হলে প্রয়োজনে বড় টবে সাবধানে চারা স্থানান্তর করে নিতে হবে । মনে রাখতে হবে, চারা গাছটি যেন কোনোভাবেই আঘাত না পায়।
CAJ টবের সার-মাটি প্রস্তুতকরণ ---
গাছের খাদ্যপুষ্টি চাহিদা মেটানোর জন্য মাটিতে প্রয়োজন মত সার মেশাতে হবে। মাটি, গোবর সার, কম্পোস্ট সার , পচানো পাতা, পরিমাণমতো রাসায়নিক সার মেশাতে হবে। শুকনো দূর্বা ঘাস টবের মাটির মাঝামাঝি দিয়ে তার ওপরে আবার মাটি দিয়ে চারা গাছ লাগানো ভালো।
CAJ গাছের পরিচর্যা ------
টব, হাফ ড্রাম বা বেড যাই হোক ছাদে স্বল্প জায়গা এবং সীমিত মাটি । তাই অতিরিক্ত যত্ম সেবা নিশ্চিত করতে হবে এবং বিভিন্ন পরিচর্যায় সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে। বিশেষ করে সার প্রয়োগের ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন জরুরি। কেননা সার কমবেশি হলে, সরাসরি গাছের গায়ে বা শিকড়ে লেগে গেলে গাছ মরে যাবে, আবার পরিমাণ মতো না হলে অপুষ্টিতে ভুগবে।
পট /টবের ক্ষেত্রে ছোট গাছ আকৃতিতে বড় হলে পট / টব বদল বা ডিপটিং (পুরানো টবকে আলতো করে মাটিতে শুইয়ে গড়াগড়ি দিলে গাছটি টব থেকে বেড়িয়ে আসবে. পরে অতিরিক্ত মূল কেটে মাটি বদলিয়ে সার প্রয়োগসহ নতুনভাবে গাছ বসানো) করতে হবে সময়মতো। বছরে অন্তত একবার পুরাতন মাটি বদলিয়ে জৈব সারসহ নতুন মাটি ভরে দিতে হবে। ইদানিং বাজারে টবের মাটি কিনতে পাওয়া যায়। মানসম্মত মাটি কিনে টবে ,পটে বা ড্রামে ভরতে হবে। খুব সাবধানতার সাথে টব , পটে বা ড্রামে চারা, কলম বা বীজ লাগাতে হবে। ঠিক মাঝখানে পরিমাণ মতো মাটির নিচে রোপন করতে হবে। চারা বা কলমের সাথে লাগানো মাটির বল যেন না ভাঙ্গে সেদিকে নজর রাখতে হবে। চারা বা কলমের ক্ষেত্রে বীজতলা / নার্সারিতে যতটুকু নিচে বা মাটির সমানে ছিল ততটুকু সমানে ছাদে লাগাতে হবে। বীজতলার থেকে বেশি বা কম গভীরে লাগালে গাছের বাড়বাড়তিতে সমস্যা হবে। মাঠে ফলমুল সবজি চাষের চেয়ে ছাদে সবজি চাষের অনেক পার্থক্যের একটা গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হলো পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা। বাগানে প্রতিদিন পরিষ্কার কার্যক্রম অনুসরণ করতে হবে। সেজন্য পুরাতন রোগাক্রান্ত, বয়স্ক ডালপালা, পাতা সাবধানতার সাথে কেটে বা ছেঁটে নির্দিষ্ট স্থানে জমা করে পুড়িয়ে ফেলতে হবে। এতে গাছপালা রোগমুক্ত থাকবে এবং ফলন বৃদ্ধি পাবে । ফুল এবং সবজিতে প্রয়োজন মাফিক সার প্রয়োগ করতে হবে। কিন্তু ফলের ক্ষেত্রে অন্তত দু'বার (একবার বর্ষার আগে ও একবার বর্ষার পরে ) সাবধানে পরিমাণমত সার দিতে হবে. সার প্রয়োগের সময় মাটির আর্দ্রতা দেখে নিতে হবে। কেননা বেশি আর্দ্র বা কম আর্দ্র কোন টাইপের সার প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত নয়। বিশেষ ক্ষেত্রে কিছু কিছু সার পানিতে মিশিয়ে গাছে ছিটিয়ে দিতে হবে। গুঁটি সারও এ ক্ষেত্রে বিশেষ উপযোগী।
আমাদের দেশের আবহাওয়ায় ফুল, ফল বা সবজিতে পোকা বা রোগের আক্রমণ অহরহ ঘটে থাকে। সেক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। প্রতিদিন ২/৩ বার যদি বাগান পরিদর্শন করা যায় তাহলে বালাই আক্রমণ যেমন কম হবে তেমনি ফসলও পাওয়া যাবে ভালো, সুতরাং লাভ বেশি হবে। যদি হঠাৎ বেশি মারাত্মক আক্রান্ত হয়ে যায় তখন উপযুক্ত বালাইনাশক সঠিক সময়ে সঠিক মাত্রায় ব্যবহার করতে হবে।
CAJ সেচ ও নিস্কাশন ----
সেচ একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। কেননা মাটির আর্দ্রতার জন্য সহজেই গাছ নেতিয়ে যাবে । তেমনি অতি পানি বা পানির আর্দ্রতার জন্যও গাছ নেতিয়ে পড়ে মরে যেতে পারে। তাই অবশ্যই ছাদের বাগানে প্রতিনিয়ত সেচের ব্যাপারে সচেতন থাকতে হবে। ছাদের বাগানে সেচের জন্য ক্সিকিলার অর্থাৎ ঝাঁঝরি দিয়ে সেচ দেয়া ভালো। তাছাড়া প্লাস্টিকের চিকণ পাইপ দিয়েও পানি সরবরাহ বা দেয়া যায়। এক্ষেত্রে ডেলিভারি পাইপের মাথায় চাপ দিয়ে ধরলে পানি হালকাভাবে ছিটিয়ে পরে সুতরাং ইচ্ছে করলে ঐ পদ্ধতিও অনুসরণ করা যায়।
জীবনের প্রয়োজনে মানুষ অনেক নতুন তথ্য প্রযুক্তি আবিষ্কার করছে । ছাদের বাগানও তেমন, সময়ের প্রয়োজনে জীবনের প্রয়োজনে সবাই এক চিলতে জায়গাও খালি রাখতে চায় না। প্রতি ইঞ্চি জায়গাকে যৌক্তিকভাবে ব্যবহার করতে চায়। দিন বদলের পরিক্রমায় অদূর ভবিষ্যতে হয়তো ছাদের বাগান একটি আবশ্যকীয় পদ্ধতি হয়ে উঠবে । সবচেয়ে বড় কথা ছাদের বাগানকে একটি পরিবারিক নিত্যপ্রয়োজনীয় সবজি বা ফলের চাহিদা পূরনে ও লাভজনক হিসেবে ব্যবহার করা যায়.
তাই আমাদের যার যতটুকু সুযোগ আছে, সে সুযোগকে যৌক্তিকভাবে, কার্যকর ভাবে কাজে লাগাতে পারলে, আমাদের বহুমুখী লাভ হবে। আসুন আমরা সবাই এ সুযোগের আওতায় একটি সুপরিকল্পিত ছাদ বাগান করে সর্বোচ্চ লাভ ঘরে তুলি, কৃষিকে সমৃদ্ধ করি দেশেকে সমৃদ্ধ করি ।
ছাদে বাগানের কিছু জরুরি টিপস -----
** লম্বা গাছকে ছোট গাছের পিছনে রাখতে হবে.
** টবে বা ফ্রেমে খৈল দেয়া যাবে না, এতে পিঁপড়ার উপদ্রব বাড়তে পারে.
** বাজার থেকে কেনা প্যাকেটজাত কম্পোস্ট সার ব্যবহার করলে ভালো.
** বছরে একবার নতুন মাটি দিয়ে পুরাণ মাটি বদলিয়ে দিতে হবে. এটি অক্টোবর মাসে করলে ভালো.
** ছাদে বাগানের জন্য মিশ্র সার, গুঁটি ইউরিয়া, খৈল, হাড়ের গুঁড়া (পচিয়ে) ব্যবহার করা ভালো.
** বাজারে স্টিল লোহার ফ্রেম পাওয়া যায়. এগুলো দিয়ে অনায়সে ছাদে বাগান করা যায়.
** অবস্থা বুঝে গাছের গোড়ায় চুনের পানি সপ্তাহে ১ বার ব্যবহার করা যায়.
কৃতজ্ঞতা স্বীকার --- কৃষিবিদ মো. জাহাঙ্গীর আলম ।
#সকল কৃষক ও কৃষি অনুরাগী ভাই - বোনদের জন্য শুভ কামনায় -- চাষা আলামীন জুয়েল **
মন্তব্যসমূহ