আমার সোনালী পালন ও বাস্তব অভিজ্ঞতা:---
ব্যক্তি জীবনে আমি ব্যর্থ একজন মানুষ, জীবনে ভালো বা মন্দ কোন কাজেরই সহজ সফলতা আমার ইতিহাসে নাই , টেনেটুনে জোড়াতালি দিয়ে কোনভাবে চলে যাচ্ছি. তারপরও মহান সৃষ্টিকর্তার দরবারে লাখো শুকরিয়া.
ব্রয়লার পালনে আমার অনীহা , তাই চাকুরী ছেড়ে বাড়ি এসে প্রথম মাত্র ৪০০ পিস সোনালী দিয়ে ফার্ম শুরু. ৬৫-৭০ দিনে ৩০০ পিস বিক্রয় করে দিলাম. দাম বেশ ভালো ছিলো , ২০৫ থেকে ২৪০ টাকা পর্যন্ত কেজি দরে বিক্রয় করেছি. আমার ডিলার বাচ্চা -খাদ্য সরবরাহ থেকে শুরু করে বিক্রয় করা,সকল দায়িত্ব পালন করেছে. আমি অবশিষ্ট ১০০ মুরগী বিক্রয় করতে রাজী হলাম না . ডিলারকে বললাম, এগুলো থাক, দেখি লেয়ার হিসেবে পালন করে. ডিলার আমাকে নিরুত্সাহিত করলো এই বলে , লেয়ার হিসেবে পালন করে এথেকে লাভ হবেনা. যাহোক হাল ছাড়লাম না এই ভেবে যে , একশত মুরগীতে লোকসান হলেই বা কত হবে . আমি রেডীফিডের পাশাপশি একবেলা ধান খাওয়ানোর অভ্যাস করলাম. ১৩৮ দিনে ডিম দেয়া শুরু হলেও ছয়মাসে সর্বোচ্চ ৭৮% ডিম পেলাম. এখন বয়স আট মাস. ডিমের গড় প্রাপ্তি ৭৫% বহাল. প্রতি মুরগীর গড় ওজন ১৮০০ গ্রাম. হিসেব মিলিয়ে যা বুঝলাম, সেটা আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করছি. উপকারে আসবে কিনা জানিনা.
প্রাপ্ত বয়সের একশত মুরগীকে আমি প্রতিদিন ৯ কেজি খাবার দেই. যার ৬ কেজি লেয়ার লেয়ার -১ এবং তিন কেজি ধান. খাবার খরচ হচ্ছে লেয়ার ৬x৩৩=১৯৮ টাকা. ধান ৩x২০=৬০ টাকা. মোট = ২৫৮ টাকা. ডিম পাচ্ছি ৭৫ পিস. পাইকারি মূল্য ৭৫x৭.৫= ৫৬২.৫০ টাকা. গড়ে একটা ডিম ভেঙে যায় . তাহলে দাম কমে দাড়ায় ৫৫৫ টাকা. খাবার খরচ বাদ দিলে অবশিষ্ট থাকে ২৯৭ টাকা. মাংস হিসেবে এর বডির চাহিদা লেয়ার এর তুলনায় বেশী এবং দামেও বেশী. ঔষধ খরচ লেয়ারের তুলনায় কম. কারন লেয়ারের জাতগুলোর থেকে সোনালীর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, শীত - গরম সহনশীলতা বেশী. উল্লেখ্য, সোনালী মুরগীর ডিম পাইকারী পর্যায় পর্যন্ত সোনালী থাকে,কিন্তু খুচরা বিক্রেতার কাছে গেলে এগুলো দেশী মুরগীর ডিম হয়ে যায় . এর ডিমের চেহারা,স্বাদ,গন্ধ দেশী মুরগীর ডিমের মতই.
তবে এই ডিম দেয়ার হার কতদিন বজায় থাকে এখন সেটাই দেখার বিষয়.
আপাদত আত্মবিশ্বাস তুঙ্গে, বাচ্চার মূল্যও ১৫ টাকা হওয়ায় নতুন করে ২১০০ বাচ্চা তুলেছি.আল্লাহর মেহেরবাণী থাকলে যেখান থেকে দুই মাস পরে বাছাই করে ১০০০ রেখে বাকিটা মাংস হিসেবে বিক্রয় করে দেয়ার নিয়ত করেছি. আরো একটা ঝুকি নাহয় নিয়েই দেখি.
#সকলে দোয়া করবেন. আপনাদের জন্যও রইলো আমার শুভকামনা ---চাষা আলামিন জুয়েল.
ব্যক্তি জীবনে আমি ব্যর্থ একজন মানুষ, জীবনে ভালো বা মন্দ কোন কাজেরই সহজ সফলতা আমার ইতিহাসে নাই , টেনেটুনে জোড়াতালি দিয়ে কোনভাবে চলে যাচ্ছি. তারপরও মহান সৃষ্টিকর্তার দরবারে লাখো শুকরিয়া.
ব্রয়লার পালনে আমার অনীহা , তাই চাকুরী ছেড়ে বাড়ি এসে প্রথম মাত্র ৪০০ পিস সোনালী দিয়ে ফার্ম শুরু. ৬৫-৭০ দিনে ৩০০ পিস বিক্রয় করে দিলাম. দাম বেশ ভালো ছিলো , ২০৫ থেকে ২৪০ টাকা পর্যন্ত কেজি দরে বিক্রয় করেছি. আমার ডিলার বাচ্চা -খাদ্য সরবরাহ থেকে শুরু করে বিক্রয় করা,সকল দায়িত্ব পালন করেছে. আমি অবশিষ্ট ১০০ মুরগী বিক্রয় করতে রাজী হলাম না . ডিলারকে বললাম, এগুলো থাক, দেখি লেয়ার হিসেবে পালন করে. ডিলার আমাকে নিরুত্সাহিত করলো এই বলে , লেয়ার হিসেবে পালন করে এথেকে লাভ হবেনা. যাহোক হাল ছাড়লাম না এই ভেবে যে , একশত মুরগীতে লোকসান হলেই বা কত হবে . আমি রেডীফিডের পাশাপশি একবেলা ধান খাওয়ানোর অভ্যাস করলাম. ১৩৮ দিনে ডিম দেয়া শুরু হলেও ছয়মাসে সর্বোচ্চ ৭৮% ডিম পেলাম. এখন বয়স আট মাস. ডিমের গড় প্রাপ্তি ৭৫% বহাল. প্রতি মুরগীর গড় ওজন ১৮০০ গ্রাম. হিসেব মিলিয়ে যা বুঝলাম, সেটা আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করছি. উপকারে আসবে কিনা জানিনা.
প্রাপ্ত বয়সের একশত মুরগীকে আমি প্রতিদিন ৯ কেজি খাবার দেই. যার ৬ কেজি লেয়ার লেয়ার -১ এবং তিন কেজি ধান. খাবার খরচ হচ্ছে লেয়ার ৬x৩৩=১৯৮ টাকা. ধান ৩x২০=৬০ টাকা. মোট = ২৫৮ টাকা. ডিম পাচ্ছি ৭৫ পিস. পাইকারি মূল্য ৭৫x৭.৫= ৫৬২.৫০ টাকা. গড়ে একটা ডিম ভেঙে যায় . তাহলে দাম কমে দাড়ায় ৫৫৫ টাকা. খাবার খরচ বাদ দিলে অবশিষ্ট থাকে ২৯৭ টাকা. মাংস হিসেবে এর বডির চাহিদা লেয়ার এর তুলনায় বেশী এবং দামেও বেশী. ঔষধ খরচ লেয়ারের তুলনায় কম. কারন লেয়ারের জাতগুলোর থেকে সোনালীর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, শীত - গরম সহনশীলতা বেশী. উল্লেখ্য, সোনালী মুরগীর ডিম পাইকারী পর্যায় পর্যন্ত সোনালী থাকে,কিন্তু খুচরা বিক্রেতার কাছে গেলে এগুলো দেশী মুরগীর ডিম হয়ে যায় . এর ডিমের চেহারা,স্বাদ,গন্ধ দেশী মুরগীর ডিমের মতই.
তবে এই ডিম দেয়ার হার কতদিন বজায় থাকে এখন সেটাই দেখার বিষয়.
আপাদত আত্মবিশ্বাস তুঙ্গে, বাচ্চার মূল্যও ১৫ টাকা হওয়ায় নতুন করে ২১০০ বাচ্চা তুলেছি.আল্লাহর মেহেরবাণী থাকলে যেখান থেকে দুই মাস পরে বাছাই করে ১০০০ রেখে বাকিটা মাংস হিসেবে বিক্রয় করে দেয়ার নিয়ত করেছি. আরো একটা ঝুকি নাহয় নিয়েই দেখি.
#সকলে দোয়া করবেন. আপনাদের জন্যও রইলো আমার শুভকামনা ---চাষা আলামিন জুয়েল.
মন্তব্যসমূহ